服务员为急躁型的宾客提供服务时，要（）。

A.动作迅速、语言简练

B.耐心细致、温文尔雅

C.主动热情、细致观察

D.举止端庄、不厌其烦

阅读下列此材料材料一：美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸锄夷斤斯，试诸壤土。——《国语·齐语》材料二：夫范、 中行氏不恤庶难，而欲擅晋国，今其子孙将耕于齐，宗庙之牺为畎亩之勤。——《国语·晋语》请回答：(1)材料一中的“美金”，“恶金”指什么材料二中的“宗庙之牺”和“畎亩之勤”指什么(2)简要评述上述材料反映的社会状况。