下列说法正确的是[ ]

A．紫色石蕊试液能使盐酸变红色

B．氢氧化铁能使无色酚酞试液变红色

C．浓硫酸沾在皮肤上用布擦去即可

D．碱溶液里都含有氢氧根离子

女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“创伤性乳糜胸”。

最首先考虑的膳食因素是（）。

A.优质大豆蛋白占总蛋白质50％以上

B.新鲜的水果和蔬菜以补充维生素

C.用中链三酰甘油代替大部分烹调油

D.避免动物脂肪

E.及早应用肠内营养制剂