参考答案：

耕地的目的是：对土壤进行翻转和疏松，以恢复土壤的团粒结构，增强土壤的吸水、透水、及透气能力，覆盖杂草和肥料，防除病虫害，为作物的生长发育创造良好地土壤条件。