肠致病性（EPEC）
参考答案：
感染源来自食品操作人员或粪便污染的供水，使绒毛萎缩引起上皮细胞功能紊乱导致严重腹泻，婴儿腹泻主要来源
巴比妥酸分光光度法测定空气中的吡啶，酸度对显色反应影响较大，盐酸及氰化钾用量应严格控制。
精炼初期起弧化渣阶段要求弱吹氩气。
