物料在水煮过程中，从热介质中接受热量，（）脱水、（）变性、（）软化、（）脱除。
参考答案：细胞；蛋白质；纤维；水溶性组分
某单位网络拓扑如图6-11所示，路由器R1～R7均运行OSPF协议。其中，（）为主干路由器。
A．R3
B．R1、R2
C．R6、R7
D．R3、R6、R7
（）适用于大批大量生产，磨削直径为5-80m，长度为180mm以内的圆柱或圆锥形外表面。
A.M1080型无心外圆磨床
B.M131W型万能外圆磨床
C.M2110型内圆磨床
D.M7130型平面磨床
