食品工业生产中使用的真空泵，按其工作原理分为（）、（）和（）等，产生的真空在（）、（）真空范围。
参考答案：往复式；旋转式；流体喷射式；低；中
比赛中，第二裁判员遇到哪些犯规必须鸣哨并做出手势？
南京大学现代分析中心测定，如皋白萝卜中含有人体必须的铁、锌、铜、锰、钒、钴等物质，这些物质对老年人的长寿非常重要，这些物质属于（ ）
A．水
B．蛋白质
C．脂肪
D．无机盐
