心力衰竭病人应当如何限盐

A．严格限盐，摄盐量越低越好
B．可以使用利尿剂，不必限盐
C．低钠血症时必须静脉补盐
D．不伴水肿的低钠血症可采用高渗盐水补钠
E．补盐必须使用静脉输液的方法

评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。

确定食物蛋白质含量的实验方法可采用( )。

A．负荷试验
B．凯氏定氮法
C．称量法
D．薄层层析法
E．原子吸收光谱法