参考答案：⑴各台站均须观测的项目：云、能见度、天气现象、气压、空气的温度和湿度、风向和风速，降水、日照、蒸发、地面温度、雪深；

⑵由国务院气象主管机构指定台站观测的项目：浅层和深层地温、冻土、电线积冰、辐射、地面状态；

⑶由省级气象主管机构指定台站观测的项目：雪压，根据服务需要在国家指定台站以外进行国家指定台站观测的项目。