城镇职工基本医疗保险制度实行属地管理是指所有用人单位和职工都要参加所在 ( )的基本医疗保险，执行统一政策，实行基本医疗保险基金的统一筹集、使用和管理。

A．统筹地区

B．统筹部门

C．规定地区

D．社区

E．规定部门

粤菜的汆汤料基本固定，由笋花、菇件、（）和（）组成。