参考答案：

指由朊病毒所引起的绵羊的一种慢性退行性中枢神经系统障碍，最后以死亡为转归的传染病。特征表现为绵羊全身剧痒，全身肌肉震颤，神经障碍，共济失调，最后麻痹、死亡。