问题 问答题 简答题

滑石粉炒时的注意事项是什么?

答案

参考答案:

①一般用中火,操作时调节火力,防止生熟不匀或焦化。

②温度过高时,减小火力,或酌加冷滑石粉调节。

单项选择题 A3/A4型题
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