在冷冻食品仓库首先要进行食品预冷，可以采用的方法有（）。A、

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问题多项选择题

在冷冻食品仓库首先要进行食品预冷，可以采用的方法有（）。

A、真空冷却方式

B、冷冻剂冷却方式

C、冷水冷却方式

D、强制通风方式

E、快速冷藏方式

答案

参考答案：A, C, D

单项选择题

卡介苗初种年龄是（）。

A.出生后2～3天

B.2个月以上

C.3个月以上

D.8个月以上

E.1岁以上

问答题

某监理公司承担了一项综合写字楼工程施工阶段的监理内容。工程进行了一段时间后，总监理工程师发现以下四个问题。

（1）有时因控制流程混乱导致目标不能落实；

（2）监理文件档案资料存放时不按要求分类存放；

（3）个别焊工及电工无资格证就上岗作业；

（4）施工组织设计中没有安全技术措施及专项施工方案。

总监理工程师及时组织召开项目监理部工作会议，让大家讨论存在的问题。

【问题】

1.总监理工程师针对存在问题，请你做好以下工作。

1．绘出目标控制流程图，理顺控制流程的基本环节。

2．写出目标控制的综合措施的基本内容。

3．归纳建设工程监理文件档案管理的主要内容。

4．如何按监理工作程序处理好特种作业人员无证上岗问题。

5．哪些分部分项工程应编制专项施工方案