可明显减少维生素、矿物质等水溶性营养素损失的烹调方式是（ ）

A．炸

B．蒸煮

C．烤

D．微波加热

装载机变速器中的超越离合器失效后，可能造成（）故障。

A.液力变矩器温度升高

B.牵引力下降

C.异响

D.发动机温度升高