答案：C

题目分析：货币的本质是一般等价物。所以能与其他一切商品进行交换。纸币的本质是价值符号。故ABD项错误。本题选C项。

点评：此类试题，由于仅仅涉及书本的基础知识，只考查学生的识记能力，在高考中不是重点。本题难度较小。