问题
单项选择题
有关环糊精叙述中错误的是().
A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
B、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物
C、结构为中空圆筒型
D、以β-环糊精溶解度最大
答案
参考答案:D
有关环糊精叙述中错误的是().
A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
B、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物
C、结构为中空圆筒型
D、以β-环糊精溶解度最大
参考答案:D