兑换残损票币，柜员应（）在残损票币上加盖“全额”或“半额”戳记

A、事后

B、日终统一

C、当客户面

老年人所需膳食中，蛋白质应

A．维持正氮平衡
B．优质蛋白越多越好
C．以植物蛋白为主
D．多食肉制品，少食胆固醇高的食品
E．维持正氮平衡，补充适量优质蛋白