参考答案：

凝结是流体由汽相转变为液相的过程。有以下特点：

（1）一定压力下的水蒸汽只有温度降低到对应压力下的饱和温度时才开始凝结。随压力的降低，饱和温度也降低；反之，则饱和温度升高。

（2）凝结的全过程中，蒸汽不断放热并凝结成水，但温度始终保持不变。