参考答案：

水在汽态和液态共存时的状态，称为饱和状态。处于饱和状态时的蒸汽称为饱和蒸汽，处于饱和状态时的水称为饱和水。此时它们的温度和压力完全相等，这个温度值称为饱和温度，对应的压力值称为饱和压力。