下图是桃和银杏示意图，请回答：

（1）在乙图中[1][2][3]合称为______，[4]是______由于桃的种子外面有______，所以桃是_____，属于______植物。

（2）在甲图中无[1][2][3]结构，但有______。银杏俗称“白果”，但它不是_____，而是_____，属于______植物。

合金钢淬火时一般选用的冷却介质为（）

A、水

B、油

C、盐水

D、石灰水