问题 单项选择题

判断甜面团打发十成的标准是()。

A、面坯拉薄后都呈半透明、破损口光滑

B、面坯拉薄后都呈不透明、破损口光滑

C、面坯拉薄后都呈半透明、破损口有锯齿状

D、面坯拉薄后都呈不透明、破损口有锯齿状

答案

参考答案:A

选择题
单项选择题