传统中药“八角茴香”中含有一种重要成分莽草酸，目前被作为对抗禽流感药物的唯一良方--“达菲”的原材料．其化学式为：C₇H₁₀O₅，下列说法正确的是（　　）

A．莽草酸由碳原子、氢原子、氧原子构成

B．莽草酸中碳、氢、氧元素质量比为7：10：5

C．莽草酸中氧元素质量分数最高

D．莽草酸由碳、氢、氧三种元素组成

以下（）是人体必需的微量矿质元素。

A、碘、铅

B、铁、铬

C、钼、砷

D、锌、硒