煮好的（）一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与蛋黄混合，否则易使蛋黄受热凝固。
A、奶油
B、蛋白
C、热苏夫力
D、奶油胶冻液
参考答案：D
定喘汤与苏子降气汤两方组成中均含有的药物是（）。
A.苏子、甘草
B.苏子、杏仁
C.厚朴、杏仁
D.半夏、黄芩
E.当归、甘草
砌体结构的施工技术中，砌筑砂浆的分层度不得大于30mm，确保砂浆具有良好的 ( )。
A．保水性B．流动性C．抗冻性D．耐水性
