参考答案：

干燥的热效率是指在理想的干燥过程中，纯粹用于蒸发水分的热耗与总热耗的百分比。提高干燥效率的途径有增大蒸发面积、降低相对湿度、最佳条件控制、采用先进式高效加热法。