风封
参考答案：
又称翻砂糖。是以砂糖为主要原料，用适量水加少许醋精或柠檬酸熬制经反复搓叠而成的。它是挂糖皮点心的基础配料。
HBsAg阳性者，是否具有传染性，应首先检查（）
A.肝功
B.抗HBs
C.HBeAg
D.抗HBe
E.抗HBc
玻璃液体温度计读数时，应（）。
A、先读大数，后读小数，读至0.2℃
B、先读大数，后读小数，读至0.1℃
C、先读小数，后读大数，读至0.2℃
D、先读小数，后读大数，读至0.1℃
