问题 问答题 简答题

有机溶剂中如何调节酶的催化活性和选择性?

答案

参考答案:

主要应控制的条件有:a酶的种类和浓度b底物的种类和浓度c有机溶剂的种类d水含量e温度f:pH;g离子强度

多项选择题
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