调制奶油胶冻时,夏天搅打奶油,要在搅拌器下用()。
A、“双煮法”加热
B、冰水冷却
C、热水加热
D、温水预热
参考答案:B
古代希腊最主要的城邦是[ ]
A.斯巴达、罗马
B.罗马、雅典
C.斯巴达、雅典
D.马其顿、雅典
预防破伤风使用的被动免疫是人体破伤风免疫球蛋白其特点是()。
A.一般无过敏反应
B.免疫效能比破伤风抗毒素大
C.是临床预防和治疗破伤风的主要方法
D.多为静脉注射
E.来源广泛,制备简单