塔塔粉_爱下问搜题

搜题请搜索小程序“爱下问搜题”

问题名词解释

塔塔粉

答案

参考答案：

酸性物质，用来平衡蛋白酸碱度，帮助打发蛋白。例如在制作戚风蛋糕打蛋白时添加。

单项选择题

(六)
在某量的不确定度评定中，有3个彼此独立的不确定度分量：A类分量u₁=s₁=10.0；B类分量u₂，其分散区间的半宽度为17.3，呈均匀分布；B类分量u₃，其分散区间为60.0，呈正态分布(置信概率为99.73%)。

B类分量u₃为______。

A．60.0

B．30.0

C．20.0

D．10.0

判断题

在筛分操作中，物料中粒度小于筛孔尺寸的75%的颗粒越多，筛分效率越高.