中筋面粉
参考答案:
小麦面粉蛋白质含量在9~12%之间,多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以及部分西饼中,如蛋塔皮和派皮等。
虚拟设备是指_______。
A.模拟独占设备的共享设备
B.允许用户以标准化方式使用的物理设备
C.允许用户使用比系统中拥有的物理设备更多的设备
D.允许用户程序部分装入内存即可使用的系统设备
在柠檬酸盐酸性镀金溶液中,加入微量的()金属盐,可得到硬金镀层。
A、锑、钴
B、镍、铁
C、胺类含氮有机物
D、磷