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冷冻干燥的原理是什么?

答案

参考答案:

冷冻干燥的原理:在610.38kPa(4.58mmHg)下,0.0098℃时冰、水、汽三相可共存。当压力低于610.38kPa时,只有固态冰和气态存在,可通过升高温度或降低压力使冰从固态直接变成气态。

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