调制奶油胶冻时，（）搅打奶油，要在搅拌器下用冰水冷却。
A、秋天
B、冬天
C、夏天
D、春天
参考答案：C
根据规范规定，钢质船的“型尺度”是（）。
A．从型表面上测量所得的尺度
B．从实际船体表面上所测得的尺度
C．船舶最大尺度
D．船舶登记尺度
