在市场经济条件下，工程咨询市场的价格、汇率会不停地涨落，竞争对手的情况会时刻发生改变，市场信息会不停地变化，如果不能掌握市场价格运行规律、不能分析竞争对手状况、不能把握客户最新动态，随时都有可能造成损失，这体现了工程咨询单位面临的( )风险。

A．战略

B．市场

C．管理

D．运营

下列哪项对增加摄入量对冠心病有保护作用（）。

A.磷脂

B.膳食脂肪总量

C.胆固醇

D.饱和脂肪酸

E.反式脂肪酸