以下哪些是豆制品原料的加工特性（）。
A、吸水性
B、热变性
C、凝胶化性
D、蒸煮性
参考答案：A, B, C, D
如图所示，在做“验证碰撞中动量守恒”的实验中
（1）安装、调整实验装置和操作的要求有：
①斜槽末端________________；②碰撞前，被碰小球应放在_____________________.
（2）某次实验得出小球落点情况如上图所示，假设碰撞中动量守恒，则入射小球和被碰小球的质量之比m1∶m2为______________.
《护士伦理学国际法》的拟定时间是（）。
A．1946年
B．1953年
C．1964年
D．1977年
E．1972年
