以下哪些是豆制品原料的加工特性()。
A、吸水性
B、热变性
C、凝胶化性
D、蒸煮性
参考答案:A, B, C, D
定胰岛B细胞功能的主要目的是()。
A.诊断糖尿病
B.1、2型糖尿病分型
C.除外继发性糖尿病
D.指导治疗
E.诊断营养不良相关性糖尿病
煤矿特种作业人员操作资格证书的颁发管理机关是()。
A.县级以上人民政府国土资源管理部门
B.县级以上人民政府煤炭管理部门
C.设区的市以上人民政府煤炭管理部门
D.国家煤矿安全监察机构