下列选项中,通常不要求服务员了解的内容是()。
A.菜肴烹制时间
B.菜肴烹调万法
C.菜式所用配料
D.菜肴原料成本
参考答案:D
在WINDOWS资源管理器窗口中,文件和文件夹的显示方式有_____
A.缩略图
B.详细信息
C.平铺
D.图标
奥氏体的形成速度,随着钢中()而加快。
A.碳含量降低,加热速度增大
B.碳含量提高,加热速度减慢
C.碳含量降低,加热速度减慢
D.碳含量提高,加热速度增大