参考答案：

浓薄荷水制备过程中，加入滑石粉有分散剂和助滤剂的作用。分散剂是其与挥发油混匀后使油粒吸附于其颗粒周围，加水振摇时，易使挥发油均匀分布于水中，以增加挥发油溶解度；助滤剂作用是：滑石粉具有吸附的作用，过多的挥发油在过滤时，被吸附于滑石粉表面而除去。