采用切割法对饼干面坯成型时,往往要将面坯放在室温下松驰几个小时,使面坯内的面筋质得以松驰,使烘烤成熟后的成品产生松脆的效果。
参考答案:错
某生态县开展“养蛙治虫”实验,结果表明:放养一定数量青蛙的稻田比喷洒数次化学农药的对照田水稻增产9.2%.这个事实说明( )
A.农药能较好地控制农田害虫
B.青蛙对农田害虫的控制作用有限
C.青蛙能较好地控制农田害虫
D.农药影响水稻的传粉过程
网织红细胞染色时,染液与血液比例为()
A.1:1
B.1:2
C.2:1
D.3:1
E.1:3