答案：B

题目分析：该题考查货币的职能，A观点错误，价值随着市场而变动，B观点符合题意，价值尺度职能的货币只需要观念的货币，不需要现实的货币，故C观点排除，D观点错误，货币是有价值的，纸币才是价值符号，故答案应选B。

点评：货币所具有的表现和衡量其他一切商品价值大小的职能，叫价值尺度。货币执行价值尺度职能，就是把商品的价值表现为一定的价格。货币执行价值尺度职能时，不需要现实的货币，只需要观念上的货币。难度适中。