制作高成分或中等成分比例的蛋糕可使用分步搅拌法，用此种方法制作的蛋糕面糊，进炉烘烤时体积膨胀值大，而且组织松软细腻。
参考答案：对
一位患者，无输血史，现检测到其血浆中有抗A，该抗A最可能是()
A．IgG
B．IgA
C．IgM
D．IgD
E．IgE
按委托人交单条件的不同，国际结算中的跟单托收可以分为（）
A.付款交单
B.承兑交单
C.结算交单
D.即期交单
E.委托交单
