请选择下列一叙述正确的句子（）。

A．营养素的功用就是供给热能和调节生理机能

B．营养素的功用就是维持体内酸碱平衡

C．营养素的功能就是保持人体正常发育和健康

D．营养素的功能就是供给热能，维持体内酸碱平衡

环境管理体系中应组织建立文件程序，对( )进行监测和测量，保证监测活动按规定进行。

A．核心环境因素和非核心环境因素
B．与核心环境因素有关的运行与活动
C．可能具有重大环境影响的运行与活动的关键特性
D．环境的重要影响因素