调制硬质面包面坯,其配方中的水分要较其他面包的面坯少。
参考答案:对
在原电池构成的闭合回路中,关于电子和阴、阳离子运动方向的描述正确的是[ ]
A.电子从原电池的负极通过导线移向正极
B.电子从原电池的正极通过导线移向负极
C.阴离子在电解质溶液中向正极移动
D.阳离子在电解质溶液中向正极移动
涂抹耐酸胶泥和耐酸砂浆时,基层湿度不应大于______。
A.2%
B.5%
C.8%
D.10%