重奶油蛋糕面糊的调制多采用（）。
A、油、糖拌和法
B、面粉、油脂拌和法
C、面粉、糖拌和法
D、分步搅拌法
参考答案：B
火焰加热氧化焰的最高温度可达到（）
A、2000℃
B、2300℃
C、3000℃
D、3300℃
生物膜的性质有膜的流动性、（）、（）。
