问题 单项选择题

熬制果酱时,下列操作正确的是()。

A、用铁锅熬制

B、将整个水果削皮后投入锅中熬制

C、加糖后用大火加热,使糖完全溶解

D、糖溶解后改用中火煮沸,熬制到果酱的凝固点

答案

参考答案:C

选择题
单项选择题 A1/A2型题