问题
问答题 简答题
简述厨房员工培训的核心、程序与方法。
答案
参考答案：
1、确定培训需求，考虑费用投入
2、计划、制定培训目标
3、选择学员，规定应达到的要求
4、制定培训计划
5、让学员做好准备
6、培训的实施
7、培训的评估
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2、计划、制定培训目标
3、选择学员，规定应达到的要求
4、制定培训计划
5、让学员做好准备
6、培训的实施
7、培训的评估