面点厨房的设计有何要求?
参考答案:
面点厨房要求单独分割或相对独立,要配有足够的蒸、煮、烤、炸、做设备,抽排油烟和蒸汽效果要好、便于与出菜沟通,便于监控、督察。
阅读下列材料,回答问题:
“学而时习之,不亦说乎?’,“知之为知之,不知为不知。”“三人行,必有我师焉”
(1)这些话是谁说的?他是哪个学派的创始人?
(2)他在教育上有什么成就?
(3)为了巩固政治统一汉朝哪位皇帝开始用儒家思想作为治国思想?并在思想领域采职了什么措施使汉朝形成“大一统”的政治格局?
(4)结合所学知识,你认为儒家思想的精华是什么?
气瘿多因______、______、______、______而成。