问题
多项选择题
气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素,降低肉pH值,抑制厌氧菌繁殖,在短期内使肉呈鲜红色,但可使贮藏期大大缩短,或作为惰性气体,起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别()
A.O2
B.CO2
C.N2
D.H2O
答案
参考答案:A, B, C
气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素,降低肉pH值,抑制厌氧菌繁殖,在短期内使肉呈鲜红色,但可使贮藏期大大缩短,或作为惰性气体,起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别()
A.O2
B.CO2
C.N2
D.H2O
参考答案:A, B, C
铜是一种常用的金属,纯净的铜颜色为紫红色,它能够和硝酸银溶液发生化学反应,生成硝酸铜和银单质.某同学设计下表所示实验,探究金属铜对过氧化氢溶液分解速率的影响.
操作 | 装置 | 现象 |
1、取一小块铜丝网,卷成筒形,固定在铜丝上. | ||
2、分别向①和②中注入15mL、30%的H2O,并放入盛有热水的③中. | 约1min后可观察到①和②中都有少量气泡产生 | |
3、把铜丝插入①中. | ①中有大量气泡产生,约5min后不再有气泡产生;此时②中仍然有少量气泡产生 |
(2)根据上述实验,可以得出的结论是______;
(3)如果用本实验探究铜是不是H2O2分解的催化剂,需要对上述实验方案进行补充,其中必要的是______.
A.称量实验前铜丝网的质量 B.将实验后的铜丝网干燥、称重
C.向仪器中加入二氧化锰 D.将实验后的铜丝网插入AgNO3溶液中.