问题 单项选择题

()是泡夫面糊中所必需的原料,它具有起酥性和柔软性,使泡夫烘烤后外表松脆。

A、鸡蛋

B、面粉

C、油脂

D、糖

答案

参考答案:C

单项选择题
单项选择题