除法律另有规定或当事人另有约定外，意思表示由第三人义务转达，而第三人由于过失传达错误或没有传达，使他人受到损失，承担赔偿责任的是（）。

A.第三人

B.意思表示的受领人

C.意思表示人

D.意思表示人和第三人

菠菜食用时要先焯水处理是因为含有（）成分。

A.碳酸

B.单宁物质

C.植物碱

D.草酸