问题
单项选择题
HACCP是1959年关囤为生产安全的航空食品而创建的质量管理体系。运用这套管理体系,可以预测食品在安全方面所存在的()。
A.成分元素
B.危险因素
C.化学成分
D.至病成分
答案
参考答案:B
HACCP是1959年关囤为生产安全的航空食品而创建的质量管理体系。运用这套管理体系,可以预测食品在安全方面所存在的()。
A.成分元素
B.危险因素
C.化学成分
D.至病成分
参考答案:B