问题
单项选择题
“善于改进厨房各工种、岗位之间,以及与原料采购、仓库保管部门之间的关系,调动各万力量,不断完善管理”,体现的是厨师长的()。
A.协调能力
B.组织能力
C.创新能力
D.激励能力
答案
参考答案:A
“善于改进厨房各工种、岗位之间,以及与原料采购、仓库保管部门之间的关系,调动各万力量,不断完善管理”,体现的是厨师长的()。
A.协调能力
B.组织能力
C.创新能力
D.激励能力
参考答案:A