问题 单项选择题

为了保证出品质量,减少客人等餐时间,有利不管理者集中控制和督导,便于前后台联系利沟通,厨房的位置应设在餐厅的()。

A.底层

B.顶层

C.地下室

D.附近

答案

参考答案:D

填空题
单项选择题 B1型题