在食物的营养成分中，既是人体的基本物质，又是能源物质之一，还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是[ ]

A．糖类        

B．蛋白质        

C．脂肪        

D．维生素

下列检查方法对慢性胃炎无分型意义的是

A．胃酸测定
B．血清胃泌素测定
C．纤维胃镜及胃粘膜活检
D．上消化道造影
E．血清壁细胞抗体检查